Vezměte svůj avokádový toast na další úroveň s kurkumou míchanými devilovanými vejcemi

Přestože to už nějakou dobu trendy, kurkuma zůstává kořením Wellness World Choice. Přidání do prakticky jakékoli pokrmu poskytne vašemu tělu protizánětlivou podporu.

To je předpoklad nově vydané sbírky receptů Kuchařka kurkumy, což zahrnuje tipy, jak používat zdravou ingredienci, vysvětlení jejích mnoha výhod a samozřejmě 50 receptů inclusive kurkuma.

Kniha prostřednictvím svého rozmanitého sortimentu receptůUkazuje, jak lze toto bzučivé koření přidat ke všemu od šťáv a pečené zeleniny po marinády a dále. Nejvíce recept na upoutání pozornosti všech: Deviled míchaná vejce s avokádem na toastu.

„Kurkuma pracuje skvěle s vaječkami a tento recept přidává další nutriční rozměr vašemu průměrnému avokádovému toastu, který je již nabitý zdravými tuky,“ říká Kate Adams, editor knihy. Pokud jste náhodně hodili pomlčku kurkumy do všeho, co jíte, nebo pokud jste byli příliš plachý na to, abyste tento trend vůbec vyzkoušeli, je tato kniha odpovědí na to, že vaše super-koření se posune na další úroveň.

Připraven to vyzkoušet? Přejděte dolů a podívejte se na recept na kurkuma deviled míchaná vejce s avokádem na toastu.

Kurkuvka devilovaná míchaná vejce s avokádem na toastu

Obyčejný avokádový toast bude vždy lahodnou snídani, ale aby se opravdu zvýšili protizánětlivé výhody, je zapotřebí několik dalších ingrediencí. Tento recept rozbije dohromady cookout oblíbené (Deviled Eggs) se sponkou All-Star Breakfast.

Ingredience
4 vejce
1/2 lžičky kurkumy
1/4 lžičky horké papriky
1/4 lžičky chili prášek
1/3 šálku ořechového mléka
2 silné plátky kváskového chleba
Extra panenský olivový olej, pro mrholení
1 zralé avokádo
Šťáva z 1/2 citronu
2 lžičky másla nebo kokosového oleje
Dobrá špetka sušených červených chilli vloček
Vločky mořské soli
1. Rozbijte vejce do mísy a porazte kořením a mlékem.

2. Předehřejte brojler. Pokapejte plátky kváskového kváska extra panenským olivovým olejem, posypte mořskými solnými vločkami a umístěte pod brojleru.

3. Mezitím nakrájejte avokádo na polovinu a odstraňte semeno. Vyhledejte maso a rozdrťte ho citronovou šťávou a trochu soli.

4. Roztavte máslo nebo kokosový olej v nepřilnavé pánvi na vysokou teplotu a prasknutí ve vajíčkách spolu s dobrou špetkou soli. Nechte vařit několik sekund, dokud se nezačne stavět na dně a pak jemně složit vejce přes a do druhého. Nemíchejte vejce. Vyjměte z tepla, když je směs stále jen mírně kapalina.

5. Rozložte opékaný kvásek s kaší avokádem a lžíce na míchaná vejce nahoře. Posypte chilli vločkami a podávejte okamžitě.

Zatímco čekáte na svou kopii Kuchařka kurkumy Chcete-li dorazit, zjistěte, kolik kurkumy byste měli vlastně přijímat a poté rozšířit svůj recepturní repertoár s těmito 5 nečekanými nápady zaměřené na kurkumu.