Vystupujte stranou Seitan, houby jsou nové hvězdné hvězdy alt-masa

Teton Waters Ranch uvádí na trh smíšený hamburger, který kombinuje hovězí maso krmené trávou s houbami Portobello a proteinem hrachu. Když jsem se setkal se značkou a vyzkoušel se z první ruky smíšeného hamburgera, zástupce mi řekl, že houby Portobello jsou ve skutečnosti strukturovány překvapivě podobné masu, což jim dává tu hovězí texturu.

Je zřejmé, že nejsou jediní, kteří si to všimli. S více značkami, které se chytí na podobnosti mezi masem a houbami, můžete očekávat, že houba hraje ještě větší roli v pohybu rostlin vpřed. Co bude dál? Houbové párky v rohlíku? Nejprve jste to slyšeli.

Mimochodem, to je rozdíl mezi rostlinným a veganským-a který je zdravější. Navíc, jak jíst více rostlin může pomoci vaše vlasy růst rychleji.