Takže chcete vařit s CBD? Toto jsou zlatá pravidla, která je třeba následovat

V zásadě, pokud vše, co plánujete infuzi, je koktejl nebo vinaigrette, Evans doporučuje zachránit své CBD tinktury ve prospěch za předem naplněné olej.

2. Mít na vědomí

Evans říká, že teplota vaření může potenciálně činit CBD méně efektivní. „Pokud bude vystavena přehřátí, účinky spálí,“ říká a dodává, že doporučuje zůstat pod 320 ° F.

Protože však CBD v pečeném zboží je stále relativně novým územím, ostatní odborníci si nejsou jisti dopadem tepla. „Je těžké říci a stále není známo, co se stane s účinností oleje CBD, když se při vaření nebo pečení zahřívá při určitých teplotách,“ říká Liz Sprinkle, zakladatelka značky CBD, Liz.

Chcete -li být v bezpečí, „Doporučuji přidat CBD olej poté, co bylo jídlo, které připravujete, odstraněno z horkého povrchu nebo trouby, aby se zachovala integrita rostlinných sloučenin,“ říká Sprinkle. „Například místo míchání oleje CBD do těsta do koláče, než bude pečené, přidejte jej do polevy, která půjde na dort.„Tímto způsobem je pravděpodobnější, že z oleje vytěžíte maximum.

3. Nezapomeňte začlenit zdravé tuky

Evans říká, že CBD je rozpustná v tuku, že vaše tělo ho absorbuje nejlépe, když je spárováno s potravinami obsahujícími tuk-což je další důvod, proč je fanouškem olejových infuzí. „Kanabinoidy [jako CBD] jsou opravdu přitahovány k tukům,“ říká. Ať už jste jakýkoli olej, který jste do nejvíce olivních, kokosových ořechů, MCT, avokáda, který jej jako nosič bude nejúčinnější, bude CBD nejúčinnější.

4. být trpělivý s účinky

Evans říká, že konzumace CBD v jídle bude trvat vaše tělo déle, než tráví než kapátko plné tinktury pod jazykem-tak buďte trpěliví. „Když to nafoukáváte do jídla, je tu to, co se nazývá„ efekt prvního průchodu “, což znamená, že cokoli stravitelného musí nejprve projít vaším střevem a játry, než dosáhne vašeho krevního řečiště,“ říká. „Takže [CBD v jídle] nebude tak mocný nebo rychle působící."

5. Uvědomte si, s čím to konzumujete

Zatímco Evans říká, že neexistují žádné studie, které říkají, že CBD je škodlivá, když je konzumována alkoholem-a dokonce říká, že může být zábavné experimentovat s koktejly CBD-vždy je dobrý nápad mít na paměti váš příjem. „A samozřejmě, pokud konzumujete CBD s alkoholem, nejezděte,“ říká. Pokud plánujete podávání jídla s CBD přátelům, Evans říká, že je důležité jim říct předem (spolu s dávkováním), protože CBD může interagovat s některými léky.

Nejlepší jídla, se kterými se můžete začít vařit

Spinfle a Evans oba doporučují počínaje něčím, s nímž již znáte, například použití oleje naplněného CBD k doplnění salátu. Pokud chcete místo infuzovaného oleje použít tinkturu, Sprinkle doporučuje přidat několik kapek do nápoje. „Opravdu ráda přidávám CBD olej do svých oblíbených nápojů, jako je neprůstřelná káva, recepty na smoothie a zábavné koktejly, protože je to tak snadné a rychlé herectví,“ říká Sprinkle.

Jakmile máte nápoje dolů, můžete být tak kreativní, jak chcete. (Jen mějte na paměti, jak zahřívání ovlivňuje výsledek.) Evans říká, že je fanouškem používání oleje CBD v omáčkách, jako je pesto, pokapaný po těstovinách. Sprinkle říká, že ji ráda používá k provedení redukce houby červeného vína, která slouží na steak. A samozřejmě je také fanouškem používání v pečeném zboží; CBD brownies bylo jídlo, které experimentovala s prvním.

Připraven to vyzkoušet? Zde je dobře+dobrý spoluzakladatelka Alexia Brue's CBD Smoothie Recept, přímo z No+dobrá kuchařka.

Smoothie Strawberry CBD Shoothie

Slouží 1

Ingredience
1 šálek zabalené kale listy nebo jiné tmavé listové zelené
1/4 šálku zabalené čerstvé listy bazalky
1/3 šálku čerstvých nebo zmrazených jahod, včetně vrcholů
1/4 střední avokádo, postavené a loupané
1 sušená obr
Šťáva z 1/2 vápna (asi 1 lžíce)
1/4 lžičky mořské sůl
1 lžíce medu, javorového sirupu nebo agave nektar (volitelné)
1 Drop vysoce kvalitního oleje CBD
1/4 šálku kostek ledu

1. Ve vysokorychlostním mixéru zkombinujte kale, bazalku, jahody, avokádo, fíku, limetkovou šťávu, sůl, med (pokud se používají), olej CBD a voda s polovinou šálku. Směs do hladkého.

2. Nalijte do sklenice na led a užijte si, nebo si vlečete do sklenice nebo láhve s víkem, uložte v chladničce a pití během několika hodin. Před pitím se protřepejte.

Btw, to je rozdíl mezi konopným olejem a CBD olejem. A tady je, jak dlouho trvá, než CBD funguje.