Důkaz, že ne všechny děti jsou závislé na cukru

Odtamtud se Arora a Velez pracovali na tom, aby rostoucí soupravy pracovaly do učebních osnov ve více 200 učebnách Stem (to je věda, technologie, inženýrství a matematika) v Kalifornii. „Vždy jsme chtěli demystifikovat jídlo a spojit lidi, odkud to pochází. Děti pěstují jídlo ve třídě a v kavárně vidí stejnou hodnotu s obilovinami, “říká Arora.

Navíc, aby uspokojila poptávku po krmení hladových škol, tým zády k kořenovým týmu mluví se svými biodynamickými zemědělci a zvyšuje výměru, kterou potřebují.

„Tyto děti, které se rozhodly pro naši obilovinu na snídani, nezná dopad, který mají na miliony dalších dětí po celé zemi a na zemědělce,“ říká Arora. Co je ta linie o tom, že děti jsou naší budoucností? (RIP, Whitney.) S takovými rozhodnutími, určitě doufáme.

Non-GMO nepřebírá jen trend ve světě vitamínů. A pokud chcete udělat svou roli pro udržitelnost, zvažte jíst ošklivé jídlo.