Přesuňte se, Spiked Seltzer-Hard Kombucha chce být vaším novým letním nápojem výběru

I když na trhu bylo na trhu několik tvrdých značek Kombucha, v prostoru je spousta nováčků, což z něj činí skutečný trend roku 2020. Když se probiotika setkávají s časem strany, víte, že jste pro něco dobrého.

Zde jsou některé z nejlepších značek Hard Kombucha, které se letos v létě popíjejí

1. Celkově nejlepší: Juneshine (30 $ za 12 plechovek)

S pěti standardními příchutěmi a dvěma nabídkami 100 kalorií je Juneshine snadno jednou z nejlepších značek Hard Kombucha na trhu. Nikdy nemůžu dostat dost půlnočního léku proti bolesti, který obsahuje kokos, ananas, oranžové a muškátové příchutě spolu s aktivovaným uhlím. Všechny nápoje Judeshine mají docela jednoduché (a průhledné) ingredience Štítek: Zelený čaj, med, šťáva, Jun Kombucha (typ kombucha fermentovaného pomocí medu místo třtiny) a koření) a koření. Většina nápojů značky má 6 procent ABV za 12 uncí, srovnatelné s pivem. Jedinou nevýhodou: Juneshine je v současné době pouze doprava do Kalifornie, Oregonu, Nevady a New Yorku.

Značka má také linii s nižším cukrem Juneshine 100, která má pro každý 4 pouze jeden gram cukru.2 procenta nápoje ABV. Jsem velkým fanouškem chuti Hibiscus Lime, i když ananasová oranžová je také dav.

2. Nejlepší pro návrat: Luna Bay (15 $ za čtyři plechovky)

Protože tvrdé značky Kombucha se stanou všudypřítomnější, může být těžké vyniknout z davu. Ale ne pro Luna Bay, jehož Kombucha nejen chutná dobře, ale také se budete cítit dobře pro nákup, také. Značka ženského provozu je duchovním dítětem Bridget Connelly a Claire Ridge, kteří jsou nadšeni podporou globálních i místních dopadů iniciativ. Ve skutečnosti je Luna Bay součástí 1 procenta pro planetu, mezinárodní organizaci, jejíž členové přispívají alespoň jedním procentem jejich ročního prodeje k environmentálním příčinám.

Luna Bay má pouze tři příchutě, ale jsou všechny jedinečné a chutné. Z těchto tří (Palo Santo Blueberry, Ginger Lemon a Hibiscus Lavender), moje oblíbená je Palo Santo Blueberry, která je dostatečně koláčková, aby vás udržela zajímá. K dispozici je také nabídka Bourbon Apple s omezenou edicí a všechny příchutě na 6 procent ABV. V současné době jsou nápoje značky k dispozici online na různých maloobchodních prodejnách (včetně některých míst Whole Foods) v Illinois, Colorado, Maine, Rhode Island a Massachusetts.

3. Nejlepší možnost s nízkým obsahem cukru: Kyla (20 $ pro odrůdu 12-balení)

Kyla's Kombuchas jsou jedny z nejméně sladkých na trhu, ale to je neznamená, že je méně nádherné. Většina jejich kombuchů je o něco méně alkoholické ve 4.5 procent ABV. S pouhými dvěma gramy cukru a sacharidů na porci je Kyla jednou z nejlepších možností s nízkým obsahem cukru, se kterými jsem narazil.

To však neznamená, že značka také nenabízí některé silnější odrůdy--MY Osobní oblíbená chuť, Coconut Crush, přichází v 6.5 procent ABV. Působivě, kokosový rozdrcení má stále pouze jediný gram cukru a jsem zamilovaný do přidání Yuzu a čekání na sůl na moři, která opravdu posílá nápoj přes okraj.

4. Nejlepší odrůda: Wild Tonic (30 $ za 12 plechovek)

Pokud jste všichni o obalech, Wild Tonic pravděpodobně vezme dort jako nejkrásnější z tvrdých kombuchů. Jeho nádherné malé láhve jsou dost roztomilé, aby se zobrazovaly na vašem pultu, i když si buďte ujištěni, že vám nebude trvat, než vyprázdněte jejich obsah. Wild Tonic dělá tři druhy Kombucha-je to 5.6 % linie ABV, působivá 7.6 % rezervní linie ABV a pro tradicionalisty mezi námi, nealkoholická linie.

Značka má také působivý seznam kombinací a jmen chuti. Mezi mé osobní oblíbené patří tanec nahý (který obsahuje poznámky Zinfandel a nějak hodiny na pouhých pět gramů cukru navzdory jeho 7.6 procent ABV) a tropická kurkuma, která upřímně nemohla být vhodnější.

5. Nejlepší pro milovníky piva: Unity Vibration (začínající na 4 $ za plechovku)

Unity Vibration, označená jako původní tvrdá kombucha, nazývá alkoholické kombucha „Kombucha Beer“ a určitě čte více piva než ostatní nabídky na trhu. Společnost Unity, která byla založena v roce 2011, nabízí piva Kombucha, která kombinují 30denní vařenou kombucha, sušené chmel a kombinaci ovoce, koření a bylin, včetně zázvoru, malin, broskví, jalovce a grapefruitu.

Vibrační piva pro jednotu jsou výrazně silnější než ostatní, se kterými jsem se setkal, jeden z mých oblíbených, pivo KPA Kombucha, se může pochlubit působivým 8.2 procenta ABV. Je to naprosto chutné díky své technice vaření dubového dubového věku a jeho směs bobulí a grapefruitových kůží. Pokud jste piják piva, pravděpodobně vás zaujme nabídky Unity-zatímco jsou sladší než jakýkoli tradiční pivo nebo ležák, jsou na našem seznamu násypnější než mnoho jiných tvrdých kombuchů a v důsledku toho, zajímavější ochutnávka jako celek.

6. Nejlepší pro dobrodružné ochutnávky: létající uhlíky (40 $ za osm plechovek)

Některé z nejpřesvědčivějších tvrdých příchutí Kombucha, které jsem měl to potěšení zažít, pocházely z létajících uhlíků, jejichž devět nabídek je asi tak rozmanité, jak byste mohli doufat od spuštění Kombucha. Značka má také některé z nejmenších kalorických tvrdých kombuchů (pokud je to pro vás důležité), jako je nádherně osvěžující meloun bazalku + mořská sůl, s 0 gramů cukru a 85 kalorií ve 4.5 procent ABV.

Moje absolutně oblíbená příchuť je však ananasová chilli, která nemusí být nutně kořeněná, ale je jistě zajímavá a s příjemně páry s letními bbqs, které přijdou. Je také o něco silnější než většina v 6 letech.8 procent ABV na 12-unce porci.

7. Nejlepší možnost nízkého ABV: Kombrewcha (14 $ za šest plechovek)

Dokáže, že s jednoduchostí není absolutně nic špatného, ​​je Kombrewcha, jejíž čistá a elegantní značka se odráží v jeho tvrdých nabídkách Kombucha, z nichž všechny jsou 4.4 procenta ABV a obsahují minimální ingredience. Zatímco existují pouze tři chutí-Berry-Hibiscus, Royal Ginger a citronové vápna-jsou to opravdu chutné. Všechny příchutě jsou založeny na černém čaji, takže mají trochu více kopu než nabídky založené na zeleném čaji, které lze nalézt od některých jiných značek, a všechny Kombrewcha's Kombucha je certifikována organická.

8. Nejlepší, pokud máte sladký zub: boochcraft (počínaje 6 $ za plechovku)

Šťáva se setká s Kombucha v Boochcraft's Delicious Hard Kombucha nabídky. Pokud hledáte variantu ovoce vpřed, nemůžete se s touto značkou pokazit, jejíž nádherné příchutě jsou vybaveny čerstvě lisovanou skutečnou ovocnou šťávou. Všechny ingredience Boochcraft jsou nejen organické, ale také na místní úrovni a zahrnují ovoce a květiny jako jablka a jasmín, citrusové a sladkosti jako citron a javor a klasika jako zázvor a vápno.

Zatímco Kombuchové Boochcraft mají tendenci na silné straně věcí (přicházejí na 7 procent ABV), mají na tomto seznamu také o něco více cukru než jiné možnosti. Například krásná Apple Jasmine Chuť má 11 gramů cukru.