Je čas, aby ženy získaly zpět kuchyni jako zmocňující místo

Daleko od izolační praxe to kdysi bylo, samotné vaření se také stalo spíše sociálním aktem. „Večeře se vracejí ve velkém stylu,“ říká Rice. Tradiční myšlenka na večeři má žena uvízla v kuchyni sama, vaření a zajištění potřeb všech ostatních. Nyní, večeře, zahrnují vaření jako součást hlavní akce. Všiml jsem si toho stejně tak, když navštívím domovy přátel, často se mezi hosty rozprostírají povinnosti vaření. A jak říká Khanna, „Sdílení jídel podporuje komunitu. Komunita zabraňuje izolaci, což vede k řadě chronických zdravotních stavů."

Allgor mě však nechává připomínat. Uzavření mezery v pohlaví pomůže dále rozbít myšlenku, že hodnota ženy je přímo úměrná jejím domácím dovednostem. Poté bude její volba nalezení „Štěstí a síly“ jejím vařením, ne jejím osudem.

Tento týden na dobře+dobře, zahajujeme Cooka s námi, nový program navržený tak, aby vám pomohl udělat právě to. Věříme, že vaření je důležitým kusem wellness puzzle a že každý může udělat magii (nebo alespoň nějaký avo toast) v kuchyni. Někdy jen potřebujete někoho, kdo vám ukáže, kde začít, a možná několik dalších vás povzbuzuje. Nemusí to být komplikované, nebo každý den, jako je většina věcí ve wellness světě, trochu jde dlouhou cestu.

Slibujte, že dnes večer začnu vařit (možná zachytit kopii naší kuchařky) a setkat se s námi v kuchyni.