Yishi Oatmeal, inspirovaná asijskými příchutěmi, je bezlepková a plná střevních vláken a proteinu na bázi rostlin

Vezme si záležitosti do svých vlastních rukou, začala replikovat klasický recept své matky a vyrábět toastovaný černý sezamový ovesné vločky pro kolegy a přátele-což absolutně milovala. "Po zdokonaloním mého receptu s bezpočet testů a vzorků jsem přinesl ovesné vločky do místních Food Food Forager.". Milovala to a přinesla to do místního Chicaga Whole Foods. A tak se narodil Yishi, “vypráví Jiang. "Vytvořil jsem původní recepty v mé kuchyni a později jsem pracoval s registrovaným dietologem a naším vědcem pro potraviny na zlepšení formulace na podporu celkové wellness a zároveň ochutnat jako asijské dezerty.“

Co je to Yishi Foods?

I když Yishi Foods může být pro některé nové a neočekávané, pro jiné je to óda klasické dětské chutí, které nelze vyrůst. "Yishi je inovativní, asijsko inspirovaná ovesná ovesná ovesná ovesná ovesná ovesná vločka, která se v americké ovesné vločce nikdy předtím neviděla," říká Jiang. Ovesné vločky v současné době přichází ve třech příchutích: Taro Bubble Tea, matcha latte a opékaný černý sezam. "Vytvořil jsem Yishi inspirovaný vařením mé mámy a čínským dědictvím a vyprávíme příběh prostřednictvím našich příchutí, ingrediencí a balení," vysvětluje.

„Jméno Yishi je založeno na čínském slově pro rituál. Věříme, že vyživování vašeho těla s celými funkčními potravinami je víc než jen rutinní událost-je to malý denní okamžik oslavy, “říká Jiang. "Stovky tisíc již udělaly Yishi část svého ranního rituálu snídaně.".“

Základna každé ovesné vločky je vyrobena z organických, bezlepkových ovesů, mandlí, konopných semen a lněných semen-které poskytují protein a vydatnou, bohatou texturu, nemluvě o spoustě rostlinných bílkovin a střeva zdravých vláken, také. Pak zábavná část: Chuť. "Přidáváme jedinečnou směs superpotravinových ingrediencí-která je běžná v asijském potravinářském into v každém receptu, jako je Taro, Black Sesame, Goji bobule, data a ovoce pro další výhody a lahodnost," říká. A pokud doufáte v více zábavných příchutí, Jiang říká, že můžeme očekávat spuštění zbrusu nového na jaře 2023 a později příští rok začnou testovat nové produkty v jiných kategoriích.

Ale co je Yishiho tajná složka, možná se divíte? "Kultura je duše Yishiho. Oslavujeme asijské kultury prostřednictvím příchutí produktů, ingrediencí, zpráv o značce, vzdělávání a obsah na všech platformách. Ve společnosti Yishi jsme si vytvořili naším úkolem obhajovat kulturní vzdělávání; Použijeme hlas a komunitu naší značky, abychom pomohli vybudovat inkluzivnější budoucnost, kde rozumíme a oceňujeme globální kultury a rozmanitost v Americe, “říká Jiang.

Řekl někdo ovesné vločky?