Znamená to kokosový olej nikdy být použit? ani náhodou. „Kokosový olej by se neměl používat jako běžný olej z vaření, ale umět být použit * střídmě * pro chuť a texturu, “píše Beckerman. Přemýšlejte o tom spíše jako na příležitostnou složku než na každodenní svorku, jako je olivový olej.
Zde je spodní hranice s kokosovým olejem: Pokud chcete použít kokosový olej k posílení chuti svého jídla, jděte na to. Prostě nebuďte pod dojmem, že děláte zázraky pro své zdraví v tomto procesu.
Tato příručka k oleji na vaření vás bude vodítko s tím, co je nejlepší použít, když. Navíc, co potřebujete vědět o vaření s olivovým olejem.