Jak používat avokáda, aby vaše oblíbené dezerty byly tak zdravější

Když přemýšlíte o primární ingredience v krémových dezertech, vaše mysl pravděpodobně jde rovnou do mlékárny. Ale co když jsem ti řekl, že vaše oblíbené zelené ovoce je klíčem k tomu, aby se ústní voda chovala k způsobu založené na rostlině?

Používání avokáda v dezertech není nic nového. Po celá léta to byla veganská svorka vaření, která se často používá místo másla při pečení. Je to mnohem víc než jen zdravá výměna složek. V mnoha receptech je jeho přirozená krémovost tím, co posouvá dezerty na další úroveň, ať už děláte čokoládový hedvábný koláč, klíčové limetkové tyče nebo zmrzlinu.

Pokud jde o použití avokáda ve vašem dezertu, je nejlepší, pokud jsou dokonale zralé-jen trochu měkké a ne příliš kašovité nebo hnědé. Tímto způsobem se chuť a textura dokonale zapadají do ostatních ingrediencí ve vašem dezertu. Pokud chcete vytvořit zdravější verzi některých z vašich oblíbených sladkých dárků bez obětování chuti nebo textury, tyto avokádové dezerty vám skutečně dávají to nejlepší z obou světů.

Avokádové dezerty v ústech, které budete chtít znovu a znovu vyrobit

1. Čokoládový avokádový koláč

Pro tento koláč není zapotřebí žádné pečení, které používá avokádo k vytvoření krémové náplně čokolády.

Získejte recept: čokoládový avokádový koláč

2. Avokádové klíčové limety

Všichni klíčoví fanoušci vápna budou milovat tuto verzi Avocado Melt-in Your-Mouth.

Získejte recept: avokádové klíčové limety

3. Avokádová zmrzlina

Pro tuto zmrzlinu bez mléka potřebujete pouze hrst jednoduchých ingrediencí, včetně avokáda, banánů, javorového sirupu a kokosového mléka.

Získejte recept: avokádová zmrzlina

4. Čokoládové arašídové máslo avokádo pudink

Tato kombo čokoláda a arašídové máslo je jako Reese's arašídové máslové šálky, ale lepší.

Získejte recept: čokoládové arašídové máslo avokádové pudink

5. Krémové vápno a avokádové koláč

Mezi chutným výplňovým avokádem a kokosovou pekanovou kůrou je tento koláč úplným vítězstvím.

Získejte recept: krémové vápno a avokádové koláč

6. Čokoládové avokádo pudink lanýže

Jakmile se kousnete do jednoho z těchto dekadentních avokádových lanýžů s křupavým pistáciovým povlakem-nevrátí se zpět.

Získejte recept: čokoládové avokádové pudink lanýže

7. Čokoládové avokádové sušenky

Kdo věděl, že avokádo je perfektní cookies? Ty jsou připraveny k jídlu za 20 minut.

Získejte recept: Chocolate Avocado Cookies

8. Avokádové brownies

Tyto ooey-gooey avokádové sušenky jsou vyrobeny bez rafinovaného cukru.

Získejte recept: avokádové brownies

A tady je, jak si vyrobit sušenky s černými fazolemi:

9. Avokádová čokoládová pěna

Bohatá, krémová textura avokáda se dokonale hodí k výrobě dekadentní pěny. Zde je zdravý tuk spárován s kakaem, čokoládovými lupínky, vanilkovým extraktem a nádechem mléka nebo alt-milk.

Získejte recept: Avokádová čokoládová pěna

10. Mint čokoládové avokádové tyče

Tyto avokádové bary jsou vyrobeny z kešu másla a mandlového jídla. Mint se pracuje přímo do avokáda a kešu másla, které slouží jako náplň. Tvrdý venku a krémový uvnitř způsobuje uspokojivé kousnutí.

Získejte recept: Mint čokoládové avokádové tyče

Původně zveřejněno 23. listopadu 2019. Aktualizováno 5. února 2021.

Připojte se k dobře+Good's Cook s námi Facebook Group pro zdravější nápady na recept.

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy pro značky kultovní fave a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.