Jak obsluha Chelsea zvýšila její metabolismus ... bez řezání alkoholu

Práce s trenérem zdravotnictví Kelly Leveque je jako mít super-inmart BFF na rychlém vytáčení, náhodou je směšně morálně o všech věcech holistická výživa. To je důvod, proč se celebrity jako Emmy Rossum, Jessica Alba a Molly Sims obracejí na wellness guru, když chtějí doladit jejich stravu. Super-pozitivní filozofie Leveque (ona je jen o vytváření zdravých a udržitelných stravovacích návyků pro život) je základem její nové knihy, Body Love: Live in Balance, zvážit to, co chcete, a osvobodit se od potravinového dramatu navždy.

Zde, v nové sérii pro Well+Good, certifikovaný odborník na výživu a dobře zakladatel otevírá o wellness pokusech a souženích některých jejích nejslavnějších klientů. (Hvězdy: Opravdu jsou tak jako my.)

Tento týden? Handler Chelsea. 42letá vtipná žena je známá tím, že mluvila svou myslí-a nedržela nic od svého výživového lékaře. Tato autentičnost umožnila Leveque vymyslet skutečně přizpůsobený potravinový režim, který pomohl obsluhující bojovat s nadýmáním a udržet její metabolismus bzučení-přičemž si stále užívá (zdravý) koktejl ... nebo dva. Tady je intel All-Star.

Chelsea (nebo, jak jí ráda říkám, „cukr“) a už spolu pracuji již více než rok. Říkat, že mě rozesměje, by bylo podhodnocením.

Naše první setkání bylo v pátek večer, protože je tak zaneprázdněna. Vešel jsem do jejího domu, abych našel několik jejích nejlepších visících a nadšený, když jsem se naučil, že všechny přiléhají a jsou zdravé-a oni Všechno Měl koktejly v ruce! Chelsea mi také nabídl. Jo, měl jsem během našeho prvního wellness setkání vodku s Chelsea.

Chelsea si užívá koktejlů a směje se se svými přáteli. (Jedna z jejích knih je Jsi tam vodka? To jsem já, Chelsea.) Žije plný, zábavný život a jejím cílem bylo udržet si to žít-jen zdravějším způsobem, pokud je to možné.

Tady je protokol o výživě, který jsem předepsal, abych jí pomohl udržet dobré časy-a její metabolismus-.

Klient cool-girl: Handler Chelsea je komik, herečka, spisovatelka, televizní hostitel a producent. V současné době natáčí sezónu dva Chelsea, Její zásadní originální show na Netflixu.

Proč ke mně přišla kvůli koučování: Zní to trochu vtipně, ale je to tak pravda pro mnoho lidí: Chelsea opravdu chtěla pochopit, jak by mohla žít zdravější životní styl, ale nevzdávat se alkoholu. (Já si pro jednoho na konci dlouhého týdne užijte sklenku vína.) Také chtěla zabránit zadržování vody a naučit se, jak vypnout hladové hormony, takže neustále bojovala s nutkání svačina.

Můj předpis na výživu: Jedna věc, na kterou jsem se zaměřil, bylo vzdělávat ji o tom, co jiného (kromě alkoholu) je metabolizováno v játrech, jako je fruktóza nalezená v ovoci. Pro snížení metabolického mýtného jsem navrhl, aby se omezila na sladké ovocné šťávy a koktejly, stejně jako cukr obecně.

Aby pomohla Chelsea jíst na sytost a necítit hlad každých pár hodin, klíčem bylo zvýšení jejího zdravého příjmu tuku.

Chelsea opravdu chtěla pochopit, jak by mohla žít zdravější životní styl, ale nevzdat se alkoholu.

Jídlo měnící hru pro svůj plán: Cílem bylo získat 2 lžíce tuku při každém jídle. Na snídani, místo toho, abych jedl vejce-bílou omeletu, navrhl jsem, aby měla 2-3 žloutky, příliš-tam je tuk. Ráno vyjde a někdy jí jídlo nezní chutné, takže jsem ji naučil, jak vyrobit čokoládovou a almondskou máslovou bázbu.

Při obědě a večeři jsem ji povzbudil, aby postavila talíř s FAB FAB Four-Protein, Fat, Fiber a Greens. Vypnutí jejích hladových hormonů správným množstvím těchto makronutrientů pomohlo Chelsea jíst méně při následném jídle.

Pokud jde o alkohol ... vodka soda (nebo voda) s citronem je jednou z nejčistších možností.

Hurdle, kterou musela vyčistit překážku skutečné dívky: Jednou, když cestovala do New Yorku, navrhl jsem, aby přinesla několik balíčků ořechových máslo, aby jí pomohla přemostit hladovou mezeru mezi obědem a večeří. Začala jíst jeden v letadle a poslal mi zprávu ve vzduchu, aby potvrdil, že by měla jíst celý balíček 2 lžíce. Zasmál jsem se a potvrdil: „Ano, prosím! Pomůže vám to zůstat plný a klidný."Poslávala mi to zpět:" Pokud mi tento tuk způsobí tlustým. "."LOL.".

Co se stalo, když to všechno přinesla do rovnováhy: Chelsea se už nebojí tuku. Rovněž vykopala šťávy ve své lednici.

Handler může být jejím nejzábavnějším klientem, ale není to jediná celebrita, jehož stravovací návyky Leveque pomohly přeplňovat. Tady je důvod, proč Jessica Alba a Emmy Rossum také volají zde trenéra.