Zdravé recepty na krmení vaší okamžité posedlosti hrnce-včetně kostního vývaru v polovině času

Přitažlivost okamžitého hrnce není zahalena v mystice nebo tajemství-je to super stroj pro nejefektivnější zážitek z kuchyně a vaření vůbec, nebo tak jeho recenze říkají. Průmyslově vypadající kuchyňský nástroj byl nedávnou rostoucí hvězdou kuchyňského světa, což dává smysl vzhledem k nedávné posedlosti jídlem a dalším životním nástrojům.

A zařízení je milované z několika důvodů: zaprvé, jeho všestrannost. Ve skutečnosti zařízení slouží šesti různým účelům-je to elektrický tlakový vařič, vařič rýže, pomalý sporák, jogurtový výrobce, parník a pánev sauté (zkuste to všechno najednou najednou).

V podstatě můžete bezpečně vařit svou zdravou večeři, když jste v práci, a můžete také udělat opak, ale s rychlostí, která revolucionizuje recepty, které dříve vyžadovaly hodiny nebo dokonce dny, aby se vytvořily (jako neslavně těžko zdokonalitelné kosti Vývar), díky funkci tlakového vaření. Prostě Představte si Veškerý čas navíc budete mít na čištění a meditaci dvojitého obličeje, zatímco se vaše večeře vyrábí.

Jen ponořte si prst do natlakovaného bazénu? Zde jsou dva zdravé recepty, které vás zahájí.

Pokračujte ve čtení a podívejte se na zdravé a chutné recepty na okamžité hrnce.

Okamžitý kostní vývar z hrnce, od akupunkturisty Aimee Raupp

Poskytuje 6 až 8 porcí

Ingredience

1 kuře celého volného dosahu (nebo 2 až 3 liber kostnatých kuřecích částí, jako jsou krky, záda, kosti a křídla)
Gizzards z jednoho kuře (volitelné)
2 až 4 kuřecí nohy (ty jsou svrchovaně důležité při výrobě hustého vývaru živin)
1 hrstka nasekané petrželky
1/2 velká cibule, nasekaná
4 až 6 mrkve, nasekané
4 stonky celerů, nasekané
1 lžička octa jablečného moštu
Filtrovaná voda

1. Umístěte vše, kromě petrželky, ve vašem okamžiku.

2. Přidejte filtrovanou vodu, dokud není dvě třetiny plné nebo asi palec pod maximální linií plnění.

3. Nechte všechny ingredience sedět 30 minut ve vašem okamžitém hrnci; To umožňuje octu jablečného moštu začít rozkládat kosti a kolagen kuřecích částí.

4. Nastavte na polévku a poté ručně změňte čas na 119 minut.

5. Po dvou hodinách nechte Instant Pot přirozeně depresizovat.

6. Jakmile můžete otevřít svůj okamžitý hrnec, přidejte hrst čerstvé petrželky; Nechte to sedět asi 20 minut, zatímco petržel pomáhá vytáhnout ještě více živin z kostí.

7. Namáhejte vývar a zlikvidujte kosti a zeleninu. Nalijte vývar do sklenic, zamrzněte většinu z toho a uložte část vašeho vývaru v chladničce, aby okamžitě konzumovala.

Mexická quinoa, Okamžitý zázrak hrnce

Poskytuje 4 porce

Ingredience

2 lžíce olivového oleje
1/2 šálku hrubě nasekané cibule
1/2 šálku hrubě nasekaného žlutého sladkého pepře
1 Střední pepř jalapeño, naočkovaný a jemně nasekaný
2 hřebíček česnek, mleté
1/2 lžičky sůl
1 3/4 šálků kuřecí vývar nebo zeleninový vývar
1 šálek nevařené bílé quinoa, opláchnuté a vyčerpané
15 oz. mohou černé fazole, opláchnuté a vyčerpané
1 šálek hrubě nasekané čerstvé rajče
1 lžíce chili prášku
2 lžíce nasekané čerstvé koriandr
1/2 šálku rozpadané queso fresky
Limetkové klíny

1. Vyberte sauté na okamžitém hrnci a upravte se na „normální.„Tepelný olej v hrnci; přidejte cibuli, sladký pepř, jalapeño, česnek a sůl. Vařte 3 až 5 minut nebo do změkčení za stálého míchání. Stiskněte tlačítko Zrušit. Přidejte vývar, quinoa, fazole, rajčata a chilli prášek. Zajistěte víko na hrnci. Zavřete ventil uvolňování tlaku.

2. Vyberte příručku a vařte při vysokém tlaku po dobu 2 minut. Po dokončení vaření použijte rychlé uvolnění k depresize.

3. Zamíchejte koriandr do quinoa směsi. Top s queso fresco a podávejte s limetkovými klíny.

Je to podzim, což znamená, že je čas na recepty specifické pro sezónu. U podzimních potravin zkuste dýňové proteinové tyče a smoothies Apple.