Dejte své snídani ošetření hygge s teplou miskou jablečného zázvoru müsli

Ve světě post-Paleo se může zdát, že každý je na nekonečném hledání více bílkovin. Ať už je to ve formě baru, prášku nebo desky plné vajec, lov je zapnutý pro magický makronutrient. Opravdu to musí být tak obtížné?

"Na jedné straně mnoho Američanů nadměrně konzumuje bílkoviny a mnoho mediálních zpráv naznačuje, že potřebujeme více než my, a také ten živočišný protein je jediným adekvátním zdrojem, který tomu tak není," říká Gena Hamshaw , odborník na výživu a autor nové veganské kuchařky Pohárkové desky. To znamená, protein je Důležitou součástí celkové stravy, s desetiletími výzkumu, který ji spojuje s nasazením, zdravím kostí a svalovou hmotou.

"Je důležité věnovat pozornost [příjmu proteinu]," říká Hamshaw. "Ne posedlo.".“A jaké lepší místo pro začátek než se snídaní? Hamshaw doporučuje tento jablečný zázvor museli, směs ovesů, semen, koření a ovoce namočeného přes noc v nemléčném jogurtu. Ale můžete předložit některou ze složek, aby se z něj stala vlastní. (Ahem) síla je, dobře, vaše!

Pokračujte ve čtení a získejte recept na veganské jablečné zázvorové museli.

Apple Ginger Muesli

Slouží 2

Ingredience

1 šálek válcované oves
1 1/2 lžičky jemně nastrouhané nebo mleté ​​čerstvé zázvor nebo 1⁄2 lžičky pozemního zázvoru
1/4 lžičky mleté ​​skořice
2 lžíce semen konopí
2 lžíce nakrájených na plátky nebo prasklé mandle
1/4 šálku jemně nasekaných dat nebo celých rozinků nebo rybízu
1 malé jablko, strouhané
12 Oz Plain nebo Vanilla Nondairy jogurt
Nespeetované nondairy mléko (volitelné)
Maple sirup (volitelné)

1. Ve středně skleněné misce nebo nádobě s víkem zkombinujte oves, zázvor, skořici, semena konopí, mandle, data a jablko. Zamíchejte jogurt. Pokryjte a chlazte přes noc.

2. Následující ráno budou müsli velmi silné a krémové. Pokud je to silnější, než byste chtěli, promíchejte do nodairy mléka podle potřeby k dosažení požadované konzistence. Podávejte pokapané javorovým sirupem.

Přetištěno se svolením napájecích desek, Copyright © 2018 od Gena Hamshaw. Publikoval deseti Speed ​​Press, otisk Penguin Random House LLC. Fotografie Copyright © 2018 od Ashley McLaughlin

Dejte své snídani ošetření hvězdy recepty Candice Kumai na krásu a mozky nebo veganskou snídani Emmy Rossum Burrito.