Vypadněte ze své ovesné říje s touto míčkou sladké a slané tahini přes noc oves

Počasí oficiálně odešlo z Acai do ovesné sezóny a ven s krabicí Quaker přichází ovoce, med a všechny ostatní tradiční polevy, které oslabí vaši ranní misku. Ale pokud se chcete vyhnout únavě ovesných vloček (a udržet snídani s nízkým obsahem cukru), existuje další způsob, jak jít: Přidejte něco slaného.

Pokud někdo zdokonalil ovesnou misku, je to šéfkuchař a odborník na výživu, Liora Bels. Jedno z jejích jídel na ostrých podzimních ránách: Tahini přes noc oves s banánem, makami, daty, skořicí a vanilkou. Je to jen jeden z standout receptů ve své ohromující nové kuchařce, Směs.

Tahini může být nekonvenční ingredience snídaně, ale Bels říká, že trávicí výhody živiny husté pasty z ní činí perfektní doplněk k jinak tradiční snídani. „Tahini je chuť na Středním východě, kterou si opravdu užívám,“ říká. „Je to [plné] minerálů a vláken, které spolupracují na posílení energie, funkce mozku, trávení na pomoc a podporu zdraví srdce a imunitní systém.„Říká Bels. To je sakra mnoha výhod v jedné misce.

Bels rád doplňuje její pikantní oves s pylem včely, bobule Goji a trochu drceným kokosem pro další pomoc, ale pokud tyto ingredience nemáte po ruce.

Připraven vážně upgradovat své ráno? Pokračujte ve čtení pro Belsův tahini přes noc recept na oves, níže.

Tahini přes noc oves

Výnosy 1 porce

Ingredience
1 velký, zralý banán, loupaný, nakrájený na kousky a zmrazený
1 šálek mandlového mléka
1 Medjool Datum, vypuštěno
3-4 lžičky válcované oves, namočené přes noc ve filtrované vodě a dobře propláchnuté
1 lžíce syrového unhulled tahini
1 lžička maca
1/2 lžičky pozemní kurkuma
špetce mletého prášku na vanilko
špetka mleté ​​skořice

Polevy
včelí pyl
mletá skořice
Neslazený drcený kokos
Goji bobule
Konopná semínka
Ořechy a semena podle vašeho výběru

1. Kombinujte všechny ingredience ve vysokorychlostním mixéru a zpracovejte vysokou rychlost, dokud krémová a hladká.

2. Nalijte směs do mísy a ozdobte si výběrem zálivek.

Poznámka: Můžete přidat špetku čerstvě mletého černého pepře, abyste zvýšili absorpci kurkumy.

Zde je ještě více způsobů, jak vařit s kurkumou. A pro další nápady na snídani, podívejte se na všechny plné proteinu.