Všechno, co se dotkne tohoto zdravého francouzského cibule, se stává perfektním občerstvením

Ano, guacamole a hummus jsou skvělí, ale jen přemýšlením o francouzské cibuli ponoruji. Na chvíli to zastíní jiné poklesy (ranč dip, anbody?), ale zdravý francouzský recept na dip cibuli se vrátí zpět na scénu a je zdravější než kdy jindy.

Letos společnost se sídlem v rostlině Good Karma vydala řadu ponoření bez mléka, které se dostávají do zdravých domovů po celé zemi. Vidění zdravého francouzského cibule mě rozhodně zastavilo v mých stopách. Tato verze je upgradována z typické verze zakysané smetany s základnou kokosového oleje, která obsahuje pouze 30 kalorií a 1 gram cukru na porci. Ne příliš ošuntělý.

Můžete si také udělat vlastní ponoření doma během několika minut, což je stejně dobré spárované s mrkví a celerem, jako je to vegetariánské čipy. Ashley Page, šéfkuchař založený na rostlinách za šťastnými talíři, sdílel svůj vlastní francouzský recept na dip cibule na Instagramu, díky kterému se nakonec pohltí veškerou nasekanou produkci v lednici. Je to také snadné. Po namočení některých kešu přes noc (nebo jim rychle 15minutového varu) vše, co musíte udělat. Smíchejte karamelizovanou cibuli a nechte ji chill v lednici, než bude připravena k jídlu.

Nechci říkat, že francouzská cibule Dip změnil můj život nebo cokoli, ale od té doby, co se ke mně vrátila, se moje vegetariánský spotřebu dramaticky zvýšil. Náhoda? Myslím, že ne.

Zdravý francouzský recept na dip cibuli

Ingredience
1.5 šálků surových kešu
Mayo 3/4 rostlin
3/4 až 1 šálek vody
1 lžička jablečného moštu
2 lžíce cibulového prášku
2 lžička česneku
1/2 lžičky sůl
1/4 lžičky bílé nebo černý pepř
1 středně bílá cibule, nakrájená a karamelizovaná

1. Namočte kešu přes noc, nebo rychle namočte do vroucí vody po dobu 15 minut. Opláchněte a vypusťte.
2. Přidejte kešu a zbytek ingrediencí, s výjimkou pažitků, a míchejte do hladkého. Upravte vodu v závislosti na značce na rostlinném mayo, kterou používáte.
3. Smíchejte karamelizovanou cibuli, chlazte jednu hodinu a podávejte.

Pro všechny vaše další potřeby ponoření, bičte tento řecký dresink na ranči na bázi jogurtu nebo zdravý artyčok, který je vyroben z květáku.