Emmy Rossum sledovala tento potravinový protokol, aby hlavně zvýšila její energii (a vyvážila její hormony)

Emmy Rossum sledovala tento potravinový protokol, aby hlavně zvýšila její energii (a vyvážila její hormony)

Kelly Leveque. Foto: Braedon Photography

Práce s trenérem zdravotnictví Kelly Leveque je jako mít super-inmart BFF na rychlém vytáčení, náhodou je směšně morálně o všech věcech holistická výživa. To je důvod, proč se celebrity jako Jessica Alba, Chelsea Handler a Kate Walsh obracejí na wellness guru, když chtějí doladit jejich stravu. Super-pozitivní filozofie Leveque (ona je jen o vytváření zdravých a udržitelných stravovacích návyků pro život) je základem její nové knihy, Body Love: Live in Balance, zvážit to, co chcete, a osvobodit se od potravinového dramatu navždy.

Zde, v nové sérii pro Well+Good, certifikovaný odborník na výživu a dobře zakladatel otevírá o wellness pokusech a souženích některých jejích nejslavnějších klientů. (Hvězdy: Opravdu jsou tak jako my.)

Nejprve nahoru? Emmy Rossum. Leveque začala trénovat třicetiletou herečku v roce 2016, aby jí pomohla připravit se na několik velkých rolí: její osmou sezónu jako Fiona Gallagher Nestydatý, nadcházející část v akčním thrilleru Pevný prášek-Jo, a její svatba letos v květnu. Tady je intel All-Star.

Povzbuzuji své klienty, aby dělali to, co milují, především. Pro mě je nejdůležitější věcí, protože vytváří životní styl. Emmy je vášeň. Po našem prvním setkání to bylo tak zřejmé. Život ji dělá šťastným, její práce přináší její radost a její peeps naplní její srdce. Naše osobnosti okamžitě klikly.

Jejím cílem, když jsme začali spolupracovat, byla více trvalá energie a vypadat a cítit ji nejlépe-zejména pro procházku po uličce. Chtěla také holistický přístup ke správě svého PCOS (polycystický vaječní syndrom), který postihuje asi jednu ze čtyř žen, které koučuji,. S ohledem na tyto věci jsem vytvořil plán, jak pomoci Emmy Zero v zdravých návycích, které jsou pro ni a její tělo pravé.

Zde je předpis Nutrition, který ponechal hvězdné pocit tak přeplněné jako postavy žabky, které hraje na obrazovce.


Klient cool-girl: Jako klientka Emmy usnadňuje práci: je usilovná, pečlivá a oddaná. Například, když jsem ji začal trénovat, už měla skvělou tréninkovou rutinu tanečního kardio a intervalového tréninku s vysokou intenzitou, takže jsem nemusel provádět žádné úpravy, pokud jde o cvičení.

Proč ke mně přišla kvůli koučování: Neustále je na cestách, cestuje mezi New York a Los Angeles a přitáhne 18 hodin při natáčení-což stačí k tomu, aby se jakákoli žena cítila vyčerpaná. Kvůli svému nabitému rozvrhu chtěla čistý a udržitelný plán stravování, který by mohla provádět doma, na obou pobřežích, tak i když je na místě.

Můj předpis na výživu: Připojil jsem „všude“ Fab čtyři jídelní plán, abych pomohl Emmy získat více bílkovin, tuku, vlákniny a zelených. Jedním velkým doporučením bylo zvýšit její příjem zdravých tuků a vlákniny, což po celý den udržovalo její energii po celý den a po tréninku urychlila zotavení svalů. Pomohlo to vyrovnat její hladinu cukru v krvi, snížit touhu a zabránit nehodám energie. Stejně jako většina mých klientů, malá „světelná struktura“ prošla dlouhou cestu. Emmy je skvělá studenta, který jsem ji vzdělával o metabolismu hladiny cukru v krvi (jak glukóza i fruktóza). (Dieta s vysokým obsahem cukru způsobuje nadměrnou produkci inzulínu, která může prohloubit PCOS.)

Kvůli svému nabitému rozvrhu chtěla čistý a udržitelný plán stravování, který by mohla provádět doma, na obou pobřežích, tak i když je na místě.

Jídlo měnící hru pro svůj plán: Na snídani jsem ji nechala pít pití FAB Four Smoothie (1 porce bílkovin, 1-2 lžíce tuku, 1-2 lžíce vlákna, hrst zelení a 1-2 šálky mandlového mléka). Další pro ni je FAB Four Bowl vajec s avokádem a špenátem. To jsou základní kameny celého dne, protože protein, tuk a vlákna pomáhají prodlužovat její křivku cukru krve-takže po jídle nehladí hodinu po jídle. Zabírá stejný přístup s obědem a večeří a užívá si různých kombinací libových proteinů, jako je kuře a losos, s tržní zeleninou a vysoce kvalitními tuky, jako je avokádo, olivový olej a kokosový olej.

Hurdle, kterou musela vyčistit překážku skutečné dívky: Pamatuji si, když šla na svou bakalářskou párty a obdržel jsem text, který řekl: „Několik cheetos bylo konzumováno.„Její zprávy, jako je tento, mě nahlas rozesmívají a já milovat Jak se nebojí udržet to skutečné. Nejlepší bylo, že se neporazila. Právě se vrátila do tělocvičny a na svém FAB Four Plan. Emmy nikdy nedovolí, aby ji „vina“ dotčila, což jí umožňuje rozhodnout se vychutnat si „výběrové jídlo“-ne „podvádějící jídlo“-bez přehnaného. Je to skvělý příklad prokopávání toho dramatu a automatizace.

Co se stalo, když to všechno přinesla do rovnováhy: Jako ženy jsme byli tak podmíněni restriktivními dietami. Rád bych si myslel, že jsem pomohl Emmy Zero v životním stylu, který je pro ni a její tělo-[v jejím případě], přidala k jídlu více vlákniny a zdravých tuků. Je fenomenálním příkladem pro dívky a ženy po celém světě a mám štěstí, že jí říkám klienta a přítele.

Pokud jste připraveni začít žít s vysokým vláknem, zde je 9 receptů na živinu, které vám přimějí začít plus 3 zdravé zelené smoothies, abyste smíchali snídani.