Jíst tuto ketogenní stravu každý den by mohlo snížit riziko srdečních chorob

Jsou vejce oficiálně zdravé jídlo? Určitě se to tak zdá. Podle nové studie může jíst vejce denně snížit riziko vzniku srdečních chorob, což je docela velká zpráva vzhledem k tomu, že je to hlavní příčina smrti a postižení po celém světě. Je to určitě daleko od 90. let, kdy byl zdroj proteinu považován za „špatný“-zejména žloutka žlutá část.

Tým vědců ve Velké Británii a Číně se podíval na údaje od půl milionu dospělých z 10 různých geografických oblastí v Číně. Po dobu osmi let vědci byli v kontaktu se všemi účastníky a sledovali je o spotřebě vajec a celkové zdraví. Během této doby bylo diagnostikováno více než 83 000 účastníků s kardiovaskulárním onemocněním a téměř 10 000 zemřelo.

„Existuje souvislost mezi mírnou úrovní spotřeby vajec k jednomu vejci za den-a nižší mírou srdeční události."

Jedním z hlavních zjištění studie bylo, že lidé, kteří každý den jedli vejce. To je docela velké procento pro jeden stravovací zvyk. „Tato studie zjistila, že existuje souvislost mezi mírnou úrovní spotřeby vajec k jednomu vejci za den a nižší mírou srdečních událostí,“ říkají autoři studie podle vědy Daily. „Naše zjištění přispívají vědeckými důkazy k pokyny pro stravování s ohledem na spotřebu vajec pro zdravého čínského dospělého."

To je samozřejmě jen jedna studie-i když být spravedlivá, docela rozsáhlá-a to se dívalo pouze na lidi žijící v Číně, ale korelace byla tak hluboká, že je to určitě poznámka. Pokračujte, keto, paleo a celosvětové jedlíci. Vaše oblíbené jídlo je oficiálně odůvodněné.

Brzy byste dokonce mohli vidět vaječné žetony v místním obchodě s potravinami. A to je trik bez selhání pro dokonalé pytláctví vejce.