Zkombinujte tyto 2 vegetariány, abyste vytvořili zdravou (a přesvědčivou) vegetariánskou boloňskou omáčku

K vytvoření Bolognese, která má skutečně pocit podobný masu, používá houby. „To je to, co dá Bolognese, bez použití masa,“ říká, “říká,“ říká. (Neubližuje to, že houby nabízejí dávku vlákna v každé porci.)

Ale to není její jediná inteligentní náhrada vlákna. Zuckerbrot také přidává nečekanou složku: Ried Litevwer. „Květák je nabitý antioxidanty, je to super zdravé a v podstatě přidává hlasitost potravinám,“ říká, proč ji začlenila do své boloňské omáčky. Výsledek? Vydatná, bohatá, chutná omáčka, která je překvapivě bez masa.

Podívejte se na výše uvedenou epizodu, abyste přesně viděli, jak se vyrábí oba celé jídlo, a co je nejdůležitější, pokud projde testem chuti.

Pokud máte rádi komfortní jídlo, jako je tento vegetariánský Bolognese, podívejte se na tyto vydatné a zdravé recepty. A připojte se dobře+Good's Cook With Us Facebook Group pro více zdravé vaření.