Čaj Chai je hrdina s nízkým klíčem střeva-a to je jen jeden z mnoha jeho zdravotních výhod

4. Posiluje imunitní systém: Zvažte skutečnost, že Chai je také smíchán s řadou koření bohatých na antioxidanty, z nich. Je známo, že zázvor má vlastnosti anti-nauzea a také pomáhá snižovat zánět a posilovat imunitní systém. Kardamom a černý pepř mají také trávicí supervelmoci, což dále zvyšuje Chaiovu pověst silného zachránce žaludku.

5. Zvyšuje zdraví mozku: Výzkum ukazuje, že skořice, nezbytná součást směsi Chai, může pomoci vyrovnat hladinu cukru v krvi a přispívat ke zdravému mozku, možná dokonce vyhýbat Alzheimerově chorobě.

6. Snižuje růst nádoru: A pak existují hřebíček s nejvyšším antioxidačním obsahem jakéhokoli koření, tyto antivirové antibakteriální powerhouse jsou studovány pro své protirakovinové vlastnosti, protože se ukázalo, že inhibují růst nádoru in vitro.

Dejte všechny tyto hvězdné koření dohromady a máte hodně rány za své wellness-nájemní buck. „Podíval bych se na recept dobrého čaje chai jako dobrý vzorec čínské medicíny-ingredience spolupracují synergicky,“ říká zakladatel bylinkáře a zakladatele městského léku Neka Pasquale, Lac, MS. „Kdybyste měli jednu bylinu podporující trávení, bylo by to skvělé, ale všichni společně mají mnohem silnější účinek."

Kdo by měl a neměl by pití chai

Ale je chai, stojí za to se vzdát se studené vaření zápasů nebo houba latte pro? Je to složitá otázka. Podle Pasquale je Chai silnější než čaje pro jednosložku, což může být dobrá věc. „Bylinky v čaji Chai jsou silné bylinky-je to víc než čaj, je to jako tradiční léčivý vzorec,“ říká. Pokud trpíte mírnými zánětlivými bolestmi svalů nebo menstruačních křečků-nebo chcete zvýšit vaše trávení nebo se zotavit z chladu, Pasquale věří, že směs superspices v Chai by mohla pomoci. „Složky v Chai jsou velmi oteplování, což z něj dělá perfektní zimní tonikum,“ dodává.

Toto teplo však může být pro některé lidi škodlivé, dodává. „Když se na lidi podíváte ústavně, někteří lidé již mají ve svých tělech příliš mnoho tepla-mohou mít opravdu špatné pálení žáhy nebo cítit horké, jako lidé s horečkou nebo ženy, které procházejí menopauzou,“ říká. (Při pohledu na tebe, Pitta Doshas.) „Nechcete je příliš zahřát, protože to zhoršuje teplo již v jejich těle.„Zní to povědomě? Pokud ano, nemusíte přeskočit Chai úplně-Pasquale, doporučuje to udělat sami a vyměnit černý čaj za zelený čaj, což je více chlazení a má spoustu svých vlastních zdravotních výhod vlastních. (Více o tom za minutu.)

Jak vyrobit Chai od nuly

Než začnete objednávat Chai z nabídky v místním kávovém řetězci, nezapomeňte, že to není vše vytvořeno rovnocenné. „Dávejte pozor na čaj Chai, který pijete,“ varuje Pasquale. „Pokud jdete na místo, které dělá opravdu sladký čaj Chai, který není vysoce kvalitní, nebude to tak dobré jako ten s přírodním kořením vařeným tradičním způsobem.„Doporučuje se zeptat vašeho baristy, jak je vyroben před objednáním, a pokud je chai předem vyrobena z kartonu, pravděpodobně to není zdravá možnost. Čajové sáčky jsou lepší způsob, jak jít, ale ona tvrdí.

Zde Pasquale poskytuje svůj osobní recept na čerstvě vařený čaj Chai, který si můžete užít samostatně nebo s krémem a přírodním sladidlem. „Chai je opravdu pěkná se syrovým medem, ale pokud nechceš cukr, můžete udělat Stevia,“ doporučuje a dodala, že ráda bere její s kokosovým krémem nebo kešu mlékem. Takže když se přesuneme do podzimu a počasí začne chill, zvažte místo toho přepnutí vaší matcha latte pro chai. Přinejmenším to bude chutnat dobře-a může to dokonce učinit vaše střeva šťastnější.

Chai čaj Urban Remedy

Výnosy 1 porce

Ingredience
1/2 šálku kešu mléka
1/2 šálku vody
1 černý nebo zelený čajový sáček
4 zelené kardamomové lusky
1 palcový kus čerstvého kořene zázvoru
1 malá skořicová hůl
3 hřebíček
4 pepře
2 lžička syrového medu nebo několik kapek stevie

1. Vložte všechny ingredience do hrnce. Zahřívat na mírném ohni.
2. Nechte zahřívat, dokud se nezačne vařit, poté vypněte teplo a míchejte.
3. Přiveďte ještě jednou k varu, pak vypněte teplo a míchejte.
4. Nechte po dobu 5 minut strmé.
5. Namáhat do šálku, přidejte syrový med nebo stevii a podávejte.

Krást recept na 5-incientní, po večeři Jamie Chung, pokud jste náchylní k nadýmání, ale dejte těmto Instagramu teatoxes průchod.