Recepty na snídani, které posilují krásu a mozky vytvořené Candice Kumai

Recepty na snídani, které posilují krásu a mozky vytvořené Candice Kumai

Ingredience
3/4 zralého avokáda, postaveného
2 šálky divoké, zmrazené borůvky
1/2 šálku organického dětského špenátu
1 lžička citronové šťávy
1 lžíce kolagenu
1 1/2 šálků mandlové mléko

1. Umístěte všechny ingredience do mixéru s vysokým výkonem a míchejte, dokud nebude hladká. Pijte okamžitě.

Foto: Candice Kumai

Úterý: miso avokádový toast

Slouží 2

Ingredience
Kokosový olej nebo sprej na vaření olivového oleje pro pánvi
2 plátky vašeho oblíbeného chleba
Organická miso pasta 4 lžičky (červená nebo bílá)
1 Zralé avokádo, poloviční, postavené, na plátky
Pinch of tōgarashi
Pinch of GoMashio

1. Toast chléb: Natřete střední pánev s kokosovým olejem nebo olivovým olejem na vaření a umístěte na mírném ohni. Přidejte plátky chleba do pánve a toast na obou stranách, jednu až dvě minuty na stranu.

2. Slather malé množství miso pasty na jedné straně každého plátky chleba. Lehce nastříkejte pánev dalším sprejem na vaření, aby se zabránilo lepení. Vraťte toast na pánev, miso stranou dolů, jen minutu nebo dvě, dokud mírně zlatý.

3. Odstraňte toast z pánve a přeneste na čistou pracovní plochu. Top s avokádovými plátky a kaše s vidličkou, pokud je to žádoucí.

4. Posypte Tōgarashi a GoMashio. Podávejte okamžitě spárované s čajem Matcha nebo Genmaicha.

Foto: Candice Kumai

Středa: Čerstvá kosmetická mísa a kokosový krém na čerstvý bobule quinoa s mandlemi

Slouží 2

Ingredience
1 šálek quinoa, amarant nebo bezlepkový oves
Čerstvé nakrájené bobule podle vašeho výběru, jako jsou jahody, borůvky nebo maliny
Neřešené mandle, nakrájené
1 šálek kokosového mléka nebo mandlového mléka
Skořice (volitelné)

1. Vložte quinoa, amarant nebo bezlepkový oves do vašich servírovacích misek. Top s čerstvými bobulemi, podle vašeho výběru, následované nakrájenými mandlemi, zakončete kokosovým mlékem nebo mandlovým mlékem.

2. Přidejte pomlčku skořice, pokud chcete, pomoci s kognitivní funkcí a pamětí.

Foto: Candice Kumai

Čtvrtek: Kurkunská krása müsli bary

Poskytuje 12 barů

Ingredience
Kokosový olej nebo sprej na vaření olivového oleje pro plech
2 šálky organický válcovaný oves
3/4 šálku syrových nakrájených mandlí
1/2 šálku syrových pepitas
1/2 šálku surových slunečnicových semen
1/2 šálku neslazený skartovaný kokos
1/4 šálku opékaných sezamových semen
2 lžíce lžíce lněné semeny
1 šálek sušené třešně
1/2 šálku hnědé rýžové sirup
3/4 šálku neslazené mandlové máslo
2 lžička organického vanilkového extraktu
1 lžíce kokosového oleje
1/2 lžičky mořské sůl
1 lžička kurkumy
1 lžička Spirulina prášek (volitelné)

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů. Lehce lemová pečení s hliníkovou fólií a lehce povinete kokosovým olejem nebo olivovým olejem na vaření. Nastříkejte nebo máslo na pečení 9 x 13 palců, zarovnejte ji pergamenovým papírem nebo hliníkovým fólií a odložte stranou.

2. Rozložte oves, mandle, pepitas, slunečnicová semena a drcené kokos na připraveném plechu a pečte v troubě po dobu osmi až deseti minut.

3. Mezitím, ve velkém hrnci na mírném ohni, zkombinujte hnědý rýžový sirup, mandlové máslo, vanilku, kokosový olej a sůl a vařte za stálého míchání, dokud se nevyhnou a kombinuje pomocí špachtle.

4. Jakmile je granolová směs opékana, vyjměte ji z trouby, přidejte opečená sezamová semínka, lněná semínka, sušené třešně a prášek spiruliny, pokud používáte, a hodí se rovnoměrně kombinovat. Pomocí fólie jako pomůcek přeneste granolovou směs do velkého hrnce s mokrou směsí. Dobře promíchejte se špachtlí, která je rovnoměrně.

5. Jakmile je směs dobře kombinovaná a mírně chladná, nalijte granolu do připravené pekáče a pevně ji zatlačte, aby ji rovnoměrně rozložila do misky. Nechte vychladnout alespoň hodinu nebo přes noc.

6. Nakrájejte na čtverce a skladujte ve vzduchotěsné kontejneru až týden.

Foto: Candice Kumai

Pátek: kousnutí krásy čokolády

Poskytuje 12 kousnutí

Ingredience
1 šálek mandlového jídla mouka
1/3 šálku + 2 lžíce neslazeného mandlového másla
2 lžíce lžíce rýže sladového sirupu
1 lžička skořice
1/3 šálku mini tmavé čokoládové lupínky
2 lžíce proteinového prášku vanilkového hrachu (volitelné)

1. Přidejte všechny ingredience, rezervujte čokoládové lupínky do kuchyňského robota a pulzujte, dokud se neobjeví jemně začleněné jídlo. Zastavte kuchyňský robot, opatrně složte čokoládové lupínky.

2. Pomocí čistých rukou valte pevné kousnutí do palců a půl kola. Ujistěte se, že směs, pokud je pevně stisknutá dohromady.

3. Okamžitě podávejte nebo ušetřete ve vzduchotěsné kontejneru až na tři dny.

Zde je návod, jak transformovat svůj rok více způsoby, včetně sledování celoročního kola.