Dalším důvodem nákupu organických pesticidů může proniknout do vaší produkce

Pokud jste stále na plotě o zaplacení za organické potraviny, mohlo by vám to pomoci vymyslet vaši mysl: pesticidy nastříkané na konvenční produkci nemusí nutně jen zůstat na kůru nebo pokožku-ve skutečnosti by mohla proniknout do tkáně ovoce a zelenina.

Bohužel, špatné věci nejsou tak snadné umýt poté, co to vše, ale ovlivňuje to všechno ve vašem košíku? Lili He, docentka potravinářské vědy na University of Massachusetts Amherst, řekla The New York Times Tato jídla se silnějším kůrou podobným kůži a avokádo--jsou účinné při udržování pesticidů, ale existuje spousta předmětů bez opravdového brnění.

Intenzivní metody mytí a čištění neznamenají obrovský rozdíl, zejména proto, že zbytky pesticidů tak hluboko proniká do peel-jako v přímo do masa ovoce a zeleniny.

I když můžete drhnout jablka a okurky vše, co chcete, může to být všechno pro nic, pokud jsou již naloženy na pesticidy: ve svých studiích našel energické metody mytí a čištění (i s řešením sody!) Nedělejte obrovský rozdíl, zejména proto, že zbytky pesticidů tak hluboko proniká do peel-tak v přímo do masa ovoce a zeleniny.

Takže zatímco ekologické produkty by mohly být o něco dražší, pokud jde o vaši pohodu, může to za to za to, že pony do obchodu s potravinami stojí několik dalších babek.

Proto byste měli svůj produkty umýt sódou na rozdíl od pouhé vody. A tady je pět chyb, které i zdraví dělají při mytí jejich produkce.