7 důvodů, proč bychom měli všichni jíst více melounu

1. Lykopen

Tento typ antioxidantu je obzvláště dobrý pro kardiovaskulární zdraví. Studie ukázaly, že pravidelná konzumace tohoto antioxidantu může pomoci snížit hladinu cholesterolu.

2. Kyselina askorbová

Kyselina askorbová je další jméno pro vitamín C a je přímo spojena s podporou imunitního systému.

3. Citrulline

Podobně jako lykopen, je citrulin dobrý pro srdce. Tento typ antioxidantů pomáhá tepnám relaxovat, což je dobré pro průtok krve.

Přemýšlel, jakých jiných živin se může pochlubit meloun? Podívejte se na úplné nutriční informace níže, z U.S. Oddělení zemědělství:

Na porci (280 gramů nebo asi 1 1/8 šálků):
Kalorie: 85 g
Sodík: 3 mg
Draslík: 314 mg
Uhlohydráty: 21 g
Vlákno: 1 g
Cukr: 17 g
Protein: 2 g
Vitamín C: 37%
Žehlička: 3%
Vitamin B6: 5%
Hořčík: 7%
Vápník: 2%

Jaké jsou zdravotní přínosy melounu?

1. Mohlo by to pomoci chránit před určitými typy rakoviny.

Meloun může připisovat svůj nádherný růžově červené odstín na výše uvedený antioxidační lykopen. „Lykopen je antioxidační a protirakovinová živina, kterou lze konzumovat syrovou a je biologicky dostupný (použitelný tělem),“ říká Isabel Smith, MS, RD, CDN, zakladatel Nutrice Isabel Smith Nutrition. Samotný meloun samozřejmě nebude chránit vaše zdraví, ale živina může hrát užitečnou roli jako součást celkové zdravé stravy.

2. Je to dobré pro vaši pokožku.

Víte, jak je meloun plný vitamínu C? To není jen dobré pro imunitní systém. Smith říká, že vitamín C hraje klíčovou roli při pomoci vašemu tělu kolagen, protein, který udržuje pokožku zdravou. Hraje také roli při udržování ostrovaného zraku. Jedna porce melounu má celých 37 procent doporučeného množství vitamínu C po celý den.

3. Watermelon je skvělé občerstvení před tréninkem.

"Líbí se mi to, protože je to zdroj hydratace a je nižší ve vláknině, takže to nebude vaše bříško bolí před cvičením," říká Smith z dalšího z přínosů zdravotního melounu. Navíc je to slušný zdroj draslíku (zásadní pro svalovou funkci); Pouze jeden vodní meloun má 320 mg draslíku, asi 12 procent vašich denních požadavků. Ovoce také zabalí aminokyselinu zvanou L-Citrulline-Some Research naznačuje, že přesčas může pravidelná spotřeba zvyšovat hladiny oxidu dusnatého v krvi, aby se zlepšil výkon cvičení.

4. Watermelon také pomáhá s zotavením po tréninku.

Karby v těchto dnech dostávají hodně nenávisti, ale po tréninku musí vaše svaly doplnit své obchody s glykogenem v rámci správného zotavení. "Meloun má použitelné sacharidy, plus hořčík a aminokyseliny L-Citrulin, který se podílí na uzdravení a zotavení cvičení," říká Smith.

5. Mohlo by to být dobré pro vaše srdce.

Je to všechno díky lykopenovému výzkumu ukazuje, že fytonutrient může pomoci udržet tepny flexibilní, stymy hromadění plaku a ucpávání tepny a může dokonce pomoci snížit krevní tlak. Vzhledem k tomu, že srdeční choroba je zabijákem žen číslo jedna, je vždy dobré načíst na srdce zdravé potraviny.

6. Meloun je hydratační.

Z nějakého důvodu se nazývá meloun. Při doplňování vaší láhve S'Well je nepopiratelně dobrá věc, to, co jíte, se také počítá k vaší hydratační kvótě za den, říká Smith. (Ve skutečnosti tvoří jídlo asi 20 procent vašeho příjmu vody.) Vzhledem k tomu, že meloun je odkapáván-by se šťavnatý, nemělo by být žádným překvapením, že je to skvělý způsob, jak „pít“ kromě svých dalších zdravých hydratačních návyků.

7. Je to skvělý zdravý dezert (pokud je to vaše věc).

Pamatujte: Meloun má relativně nízký obsah cukru ve srovnání s jinými ovocemi. "Nenechte se navléknout z cukru v melounu," říká Smith. Můžete mít dva šálky za asi 90 kalorií a 20 gramů přírodních cukrů, které, říká Smith, je mnoho melounu. Dokonce i jednorázová porce (přibližně devět až 10 gramů cukru, v závislosti na tom, jak jej krájíte) je velkorysé množství ovoce, říká.

Existují nějaká rizika jíst meloun?

Je zřejmé, že jíst meloun přichází se spoustou výhod. Ale existuje několik upozornění. Pokud jste citliví na FODMAPS, je důležité vědět, že meloun je jídlo s vysokým obsahem. To znamená, že někteří lidé se syndromem podrážděného střeva mohou zjistit, že meloun zhoršuje jejich příznaky.

Také, i když meloun nemá a tón cukru, některé obsahuje, takže pokud máte cukrovku nebo jiné zdravotní stavy související s hladinou cukru v krvi, je důležité mít na paměti váš příjem.

Nejlepší způsob, jak jíst meloun

Pokud se nudíte pouhým krájením a natočením čerstvého melounu (který, spravedlivý), zde je několik dalších nápadů, jak vařit a jíst meloun, aby se z jeho zdravotních výhod co nejlépe využil:

1. Udělejte koktejl.

Pokud jste venku popíjejte nápoj? Poloviční unce vodky, nějaká šťáva z melounu a několik zmatených čerstvých listů máty je okamžitým opakováním, které z Smitha dostane v pořádku. Nebo zvažte šumivý meloun sangrie jako v níže uvedeném videu:

2. Proměňte to v salsu.

Nasekejte meloun a zkombinujte se s limetkovou šťávou, sůl a rajčatami pro pěknou salsu, která může jít s hranolky z jitronálu nebo na grilovaném kusu ryby nebo kuře. (Pokud opravdu potřebujete recept, tato snadná verze od Gimme nějaká trouba vypadá božsky.)

3. Nebo se z něj stane salát.

Nahořte postel na rukolou s kostkami melounu, feta, dýňová semena a lehkou vinaigrette. Nebo vyzkoušejte CrossFit Exec Billy de la Rosa's Go-to Salad Recept, který zahrnuje meloun, avokádo, ořechy, rajčata a okurku. Yummm.

4. Proměňte to v ledovou pop.

Protože to, co křičí „teplé počasí“ jako ledový pop (a v tom meloun)? Tyto vodní meloun-hibiscus ledové pops jsou jen lístek, pokud hledáte zdravější léčbu.

Jak vidíte, není dostatek způsobů, jak začlenit meloun do vaší stravy. Pokaždé, když tak učiníte, budete mít prospěch svému tělu nesčetnými způsoby, bez ohledu na to, jak to krájíte!

Podívejte se na video níže a dozvíte se více o výhodách melounu:

Ahoj! Vypadáte jako někdo, kdo miluje tréninky zdarma, slevy na špičkové značky wellness a exkluzivní dobře+dobrý obsah. Zaregistrujte se na dobře+, naši online komunitu zasvěcených wellness a okamžitě odemkněte své odměny.