7 mýtů o dietě s nízkým fodmapem, že odborníci na zdraví střev jsou nemocní sluch

Navíc, zkušenosti každého s dietou jsou trochu odlišné. „V závislosti na make-upu střeva budou mezi lidmi po dietě s nízkým fodmapem různé tolerance,“ Dr. PEDRE říká. Jinými slovy: Váš mikrobiom vypadá úplně jinak než vaše máma nebo nejlepší přítel-i když všichni sledujete dietu s nízkým obsahem FODMAP, vaše spouštěcí jídla by se mohla lišit.

Mýtus 2: Dieta s nízkým fodmapem pomáhá zmírnit všechny trávicí problémy.

Někdy, Dr. PEDRE říká, že dieta s nízkým fodmapem není správným postupem, protože by mohla maskovat nemovitý problém se vyskytuje. „Někdo by mohl být netolerantní na mléčné výrobky nebo lepek, nikoli potravy, nebo by mohl mít přerůstání bakterií na tenkém střevě, což by vyžadovalo jiný léčebný plán,“ říká. Protože může být tak komplikované určit, co přesně způsobuje úzkost, Dr. Pedre říká, že je důležité pracovat s lékařem a nezkoušet dietu s nízkým obsahem fodmapu na vlastní pěst bez návodů, protože to nemusí být ani nutné.

Mýtus 3: Je v pořádku vyříznout všechny potraviny s nízkým obsahem FODMAP.

Toto je největší doktor a gastroenterolog Marvin Singh, MD říká, že vidí, že vidí. „Někdy si lidé myslí, že takto musí jíst celý svůj život. To není pravda, “říká. „Možná budete muset po určitou dobu jíst tímto způsobem, ale doufáme, že se věci zlepší a můžete liberalizovat svou stravu."

Melanie Klusse, MS, RD, registrovaný dietolog, který pracuje s nízkým fodmap potravinovou službou Epicured: „Dieta s nízkým obsahem fodmapu není celoživotní strava. Místo toho, procházení fázemi eliminace stravy, opětovného zavedení, personalizace-má pomoci vám zjistit, co spustí vaše individuální příznaky. Cílem je, abyste byli pod kontrolou a měli nejméně restriktivní stravu, abyste udrželi zdravý mikrobiom a dobrou kvalitu života."

Mýtus 4: Jakmile se rozhodnete ukončit dietu s nízkým fodmapem, můžete jíst, co chcete.

Stejně jako u Whole30, jakmile dokončíte eliminační část diety s nízkým fodmapem, není dobré se vrátit ke svým starým způsobům jídla. Jacob Skeans, MD, gastroenterolog ve Wexner Medical Center ve Wexner Ohio State University, vysvětluje, že je důležité postupně a jednotlivě představovat potraviny, takže můžete přesně zjistit, co přináší do svého střeva nerovnováhu. „[Dieta funguje nejlépe, když odstraníte potraviny po dobu šesti až osmi týdnů, pak je postupně zavedete,“ říká. Dalším důvodem, jak dodává, se vrací zpět k Dr. Pedreův bod každého seznamu spouštěcích potravin vypadá jinak.

Mýtus 5: Dieta s nízkým fodmapem je o jídle a to je vše.

Dr. Pedre říká, že často vidí pacienty, kteří říkají, že se drží diety s nízkým obsahem fodmapu, ale stále zažívají střevní sondy. S výjimkou dalších nediagnostikovaných problémů střev, Dr. Pedre říká, že úzkost často může hrát roli. „Někdo by mohl externě kontrolovat všechny políčka, ale musí se jen uvolnit,“ říká. „Nemůžete uzdravit střevo, pokud jste příliš úzkostní nebo stresovaní a neustále v boji nebo letu.„Spojení s mysl-gut je skutečné a vaše úzkost by vás mohla onemocnit. „Změny stravy nejsou léčbou,“ dodává Klesse. „Ačkoli dieta s nízkým fodmapem zmírňuje příznaky v podílu lva na pacientů bojujících s IBS, faktory životního stylu, jako je stres, léky a hormonální změny, mohou také vyvolat příznaky."

Mýtus 6: Jídlo s nízkým obsahem FODMAP automaticky znamená utrpení během několika měsíců nevýrazného jídla.

Jako někdo, kdo pracuje přímo s kuchaři kurátorským jídlem s nízkým obsahem Fodmapu, vám Klusse může sdělit, že dieta s nízkým obsahem fodmapu nemusí být nudná nebo bez chuti. „Pro každého milovníka potravin po dietě s nízkým obsahem fodmapu je jednou z největších výzev vyhnout se česneku a cibuli. Ale existuje práce, “říká. „Zkuste udělat nebo nákup- česnek nebo cibule naplněný olej. Infuzované oleje nevyvolávají příznaky, protože krmivo v česneku a cibuli jsou rozpustné ve vodě, ne rozpustné tuk, takže se nemohou dostat do oleje.„Klesse dodává, že existují také kuchařské knihy s nízkým obsahem fodmapu, skupiny na Facebooku, značky a samozřejmě služby doručování jídel, jako je ten, s nímž pracuje, což je podle stravovacího plánu mnohem snazší.

Mýtus 7: Kdokoli může bezpečně vyzkoušet dietu s nízkým obsahem.

„Pokud můžete mít poruchu příjmu potravy, máte problémy s přibírání na váze, jsou těhotné nebo mají jiné zdravotní problémy, které by se komplikovaly restriktivní stravou, měli byste zvážit, zda je tento typ stravy pro vás nejlepší v Spojení se svým lékařem, “Dr. Singh říká. Je důležité být naprosto předem s vaším MD nebo Dietolokem o vaší plné fyzické a duševní pohodě, aby mohli přijít na léčebný plán, který pro vás nejlépe funguje jedinečně.

Pokud váš MD doporučil dietu s nízkým obsahem fodmapu, zde je asi 15 minut recepty, které si můžete vyzkoušet a jeden 10minutový recept na večeři.