7 Tipy pro úsporu trávení, které vám pomohou navigovat večeři díkůvzdání jako gastroenterolog

2. Vyvarujte se jasných pálení žáhy

To je neomylný, zvláště pokud jste náchylní k pálení žáhy. „Mezi běžná [spouštěcí] jídla patří čokoláda, kofein a mastná jídla. Tato jídla uvolňují sval dolního svalu svěrače jícnu. Když je tento sval uvolněný, jídlo se vrátí zpět a způsobí pálení žáhy, “Dr. Sonpal říká. „Mezi další potraviny, které mohou vyvolat pálení žáhy. To znamená vyhnout se šampaňskému, “dodává. (Promiň, objednávky lékaře!)

3. Vytvořte prostor pro salát

Dr. Sonpal doporučuje nejprve jíst salát, aby se naplnil a dostal se do některých zelených. "Saláty jsou dobrou zprávou pro ty s chronickým pálením žáhy nebo GERD-pokud máte správný salátový dresink a ingredience, to je," říká. „Potraviny s vysokým obsahem tuku jsou známým spouštěčem pro kyselý reflux, takže Národní aliance pálení žáhy se doporučuje vyhnout se krémovým salátovým obvazům, stejně jako olejem a octem. Vaše nejlepší sázka je nízkotučný salátový dresink a vyhýbejte se rajčatům, syrové cibuli a dalším ingrediencím s kyselinou.„Vytvořte dobrý salát nebo jíst, co můžete z možností u stolu, pro nízkotučnou a zdravou možnost, která nepřekoná váš trávicí trakt.

4. Přidejte do svého jídla zázvor

"Zázvor je jedna složka, která může pomoci zmírnit pálení žáhy. Více než dva až čtyři gramy denně mohou způsobit pálení žáhy, “říká. „Zázvor je přirozený zápas pro kořenová zeleninová jídla, která se běžně podává během prázdnin. Mezi zelenina přátelská k pálení žáhy patří mrkev, zelí, hrášek, brokolice a zelené fazole, “říká, takže ji využijte v přípravě s těmito zeleninami. (Nebo jen vplížte nějaké zázvorové bonbóny do vaší tašky na později.)

Ginger je skvělý pro mnoho dalších aspektů vašeho zdraví-je The Lowdown:

5. Pít vodu

Zůstaňte hydratovaní a pijte vodu, když jíte jídlo. "Popíjejte vodu mezi kousnutím jídla.". To zpomalí váš proces stravování, “Dr. Sonpal říká, což může pomoci snížit riziko zažívání nebo pálení žáhy. Navíc, „trávení pitné vody a rozpad potravin v žaludku,“ dodává. Takže, pokračujte v plnění tohoto skla nahoru.

6. Přeskočit mátové dezerty

Mint by se mohl po večeři zdát jako nejosplňující chuť, ale pokud jste náchylní k pálení žáhy, držte se dýně nebo pekanového koláče. „Candy hole a dezerty čokolády jsou pro ostatní nejlépe ponechány. Tyto nebezpečné delikáty sváteční prázdniny jsou notoricky známé tím, že pomáhají kyselému refluxu na cestě, “Dr. Sonpal říká. Proč? Stejně jako kofein může mincovna uvolnit váš svěrač jícnu a otevřít jej kyselině, aby se dostal nahoru.

7. Nechoďte do postele hned po jídle

Jíst velké jídlo (zejména jídlo naplněné Tureckem bohatým na tryptofan) může přimět kohokoli zoufalého pro zdřímnutí. Ale vaše střeva vám poděkuje, pokud na chvíli zůstanete vzpřímeně. "Vyvarujte se ležení až do tří hodin po jídle, abyste se vyhnuli kyselému refluxu. Plně trávíte jídlo díkůvzdání, kvůli nepřiměřenému množství tuku, “dr. Sonpal říká. Čím dříve tedy můžete jíst večeři díkůvzdání, tím lépe ji budete moci strávit, než půjdete spát.

Hledáte zdravá jídla díkůvzdání, která se přidá ke stolu? Podívejte se na tyto recepty bezlepkových nádiv nebo na tyto geniální recepty díkůvzdání.