5 zdravých důvodů k jídlu dýně v ročních období

"Fiber je potřebný pro zdravé trávení, pomáhá snižovat cholesterol a udržuje nás plnější déle," říká, takže je to docela důležitá živina, která se dostane do stravy. A pokud můžete získat náplň s lahodnou dýní, proč ne?

4. Je to skvělé pro vaše svaly (a před spaním)

"Dýně obsahuje také hořčík, minerál, kterého mnozí z nás nedostávají dost a to je velmi důležité pro mnoho funkcí v těle, jako je tvorba energie, relaxace svalů a regulace nervového systému," říká. Takže konzumace dýně po tvrdém tréninku může být zvláště užitečné při zotavení.

"Hořčík je obzvláště důležité pro aktivní lidi, kteří hodně pracují, protože během cvičení redistribuuje vaše tělo hořčík, aby vyhovoval metabolickým potřebám," říká. To znamená, že můžete ztrácet obchody hořčíku ve svalech a musíte je doplnit jídlem a pití.

Za pouhých 1 šálku dýně získáte 14 procent své denní hodnoty. A dýňová semena obsahují 37 procent denního požadavku, takže ty, když vyřezáváte dýně, říká, že říká, říká. Můžete také přidat surová dýňová semena (Pepitas) do salátů, ovesných vloček a jogurtu pro další hořčík a podporu rostlinného proteinu.

5. Má více draslíku než banán

"Dýně má vysoký obsah draslíku, minerál nezbytný pro svalovou kontrakci, dobré trávení, rovnováhu vody a zdravý krevní tlak," říká. Je to tedy docela důležité a lidé mohou zapomenout na to dost. Stejně jako u hořčíku, pokud jste aktivní a vyčerpávají elektrolyty, jako je draslík, je ještě důležitější pro obnovení úrovní. V šálku konzervované dýně je více než 500 miligramů draslíku.

Jak si užívat dýně, když není v sezóně

Dýně je super všestranná zelenina a můžete ji snadno vložit cokoliv Přidat texturu, chuť a výživu.

„Konzervovaná dýně je k dispozici po celý rok za pouhých 99 centů v některých obchodech s potravinami. Mým zlatým pravidlem je vždy mít ve své spíži plechovku pro přidání věcí, jako jsou ovesné vločky, palačinky, vafle, polévky, chilli, quesadily, jogurt, energetické kousnutí, domácí masky na obličej a zdravé dezerty, jako jsou tyto dýňové cizrny, blondýnky, “ona říká.

Pro masku na obličej: „Dýňové pyré jde skvěle s manuka medem a skořicí a stisknutím citronové šťávy (promíchejte dohromady a držte se na obličeji po dobu 10-15 minut a poté opláchněte) nebo můžete také udělat domácí cukrový peeling Dýňové pyré, hnědý cukr, dýňový koláč koření a kousek medu, “říká. (Zní to příliš dobře na to, aby si jednoduše napěchal na tváři a nejíst, správně?)

Dýně můžete také použít jako swap pro vejce v receptech, jako jsou pečené zboží, rychlé chleby, muffiny, sušenky a další. „Dýňové pyré se může také zdvojnásobit jako náhrada másla, oleje a vajec při úpravě receptů na dietní omezení. Pro informaci můžete vyměnit 1 vejce 1/4 šálku dýňového pyré, “říká.

Ať už hledáte cokoli, dýně může být ve vaší spíži zcela základem všech čtyř ročních období roku. Super dobré pro vás a chutné, vždy může použít trochu více celoroční lásku.

Když jste schopni získat ruce na čerstvé dýně, zde je 6 tipů pro výběr a vaření živinových hustých tykví. A přidat nějakou protizánětlivou sílu, zkuste tuto polévku z dýně turmární.