4 tipy k pořádání nejjednodušší (a nejméně stresující) strany vašeho života

Ve světě s neustálým stresem, memy-a-spontery a novinky, které se nikdy nezastaví, někdy si jen přejete, abyste se mohli poslat do režimu Savasana. Zde je jednosměrná lístek do tohoto stavu mysli s laskavým svolením Athena Calderone, zakladatelka blogu Eye Swoon a autorka Vařit krásně, která vytvořila ve svém dobře upraveném Instagramu étos hodný omyčce. Krmivo pošle vaše úroveň stresu klesat a v době, kdy nás nový rok žádá, abychom začali čerstvé, vyloučili špatné návyky a docela jednoduše resetovali, které by mohlo být poněkud užitečné. Zde se dívá na to, jak uspořádat zdravou večeři.

Pokračujte v posouvání tipů, jak to vytáhnout.

Nechte své okolí inspirovat vás

Ať už žijete v domě s dvorem nebo procházkou s výhledem, vaše večeře může být vylepšena vaším okolím. Využijte to jako příležitost k vytvoření s tím, co najdete kolem sebe. Rád přikládám mrtvé větve z mého dvorku na podzim a v zimě, rozptyluji je s sloupovými svíčkami přímo na běžci stolu. Pokud jste ve městě, podívejte se na květiny z ovoce Bodega nebo v sezóně, jako jsou granátové jablky, abyste vedli svůj stolní tok, přes drahé květy. Můžete proměnit volné kousky zeleně na ohromující nastavení stolu. A v procesu tvorby pravděpodobně najdete katarzi.

Povolit světlo nastavit tón

Candlelight způsobuje, že se jakákoli událost cítí magičtější. Pokud jsou vaše zužování zbrusu nové, předběžně je předběhne, takže jsou dokonale kapeň a romantické, jak dorazí hosté. Spáluji pár po dobu patnácti minut a další na pár méně, takže vypadali potápěně. Líbí se mi, když se věci necítí tak lesklé a zcela nové. To dává prostoru autentický, živý vzhled.

Sundat tlak z jídla

Přijměte si jídla, takže si můžete tuto akci užít a ne v kuchyni celou noc. Spíše než večeře se posaďte, podávejte své rodinné ve stylu jídla, představením nádobí na talířích a podnosech v různých výškách. Podpěra jeden nebo dva na různých výškách dřevěných klínů. To vám poskytne jednoduché šíření slavnostní pocit a spíše krásnou kompozici než všechno na jednom letadle.

Nebo si objednat

Pozvíte své přátele; Odstraňte stres a zaměřte se na shromáždění. Nemusíte vařit toto pracné jídlo, abyste ospravedlnili přivedení blízkých domů. Objednejte si z vaší oblíbené restaurace a podávejte každé jídlo na elegantních podnosech a podávání misek, aby se jídlo dotykovalo. Můžete mít intimní shromáždění ve vašem domě, aniž byste se předčasněli obsluhovali spoustu stresu. A to je něco, na co můžeme všichni zvednout sklenici.

Athena Calderone je slavný návrhářka interiéru, šéfkuchař, zábavný odborník a tvůrce oceněného životního stylu Eyeswoon. Ať už vrstvení příchutí v kuchyni, nastavení hojného stolu nebo navrhování místnosti, je známá pro své použití půvabných, ale postavených, ale juxtapovaných párů, které vyhledává jin-and-jang ve všem, co dělá. Athena, podporovaná jejím přesvědčením, že krásné jídlo a design nás spojí a proměňují malé okamžiky na trvalé vzpomínky, zůstává odhodlána posunout hranice svého řemesla. S její kuchařkou, Vařit krásně (vydáno letos v říjnu) Athena sdílí, jak dosáhnout svého dokonalého, ale přístupného stylu vaření v každé sezóně.

Na konci noci však není nic restorativnějšího než dostat se do dobře vyrobené postele, abyste se mohli probudit a nasáknout v novém roce a všechny jeho možnosti.