3 Středomořské dietní dezerty, které dokazují, že plán stravování není jen olivový olej, ořechy a ryby

Neříkej tomu comeback (protože, opravdu to někdy šlo?), ale středomořská strava vážně trenduje. (No Keto, bavili jsme se, ale hledám něco trochu dlouhodobějšího ...) Tady je však ta věc: když hledáte recepty na středomořskou stravu-ať už je to na Google nebo uličce kuchařky v knihkupectví Viz úžasné pikantní nápady, pravděpodobně hrají ryby, luštěniny, ořechy a samozřejmě olivový olej. Ale co středomořské dezerty? Je to i věc?

Americký výkonný editor testovací kuchyně Dan Zuccarello je tu, aby vám řekl, že můžete absolutně mít dezert, zatímco se držíte středomořské stravy. (Phew!) Musíte jen trochu změnit způsob, jakým o tom přemýšlíte. „Dezert je ve Středomoří vnímán mnohem jinak než tady,“ říká Zuccarello, tvůrčí síla za nově vydaným Kompletní středomořská kuchařka. „I když považujeme dezert za pravidelný výskyt a konečný kurz našeho jídla, není neobvyklé, že„ dezert “ve Středomoří je jednoduše kusem čerstvého ovoce. To neznamená, že koláče a sušenky se nejedí; spíše jsou často uloženy na zvláštní rodinné shromáždění a oslavy."

Chtějí více intel na středomořské stravě? RD jídla na populárním stravovacím plánu: